Nugget Sehat untuk Bekal si Kecil

Holaa,, minna..
Kembali lagi dengan saya
Aku mau berbagi satu resep lagi nihh..
Sekarang kann,, banyak tuh anak-anak maupun si kecil suka bangeet dengan nugget. Nugget menjadi salah satu bahan makanan yang praktis dan juga mudah disajikan sebagai bekal. Nah,, kalau sudah begini pasti para ibu harus menyiasati cara pengolahan agar sajian nugget bisa jadi salah satu makanan bekal yang sehat dan juga bergizi untuk si kecil.

Agar nugget bisa disajikan lebih sehat untuk si kecil, para ibu bisa membuatnya di rumah dengan cara yang direkomendasikan oleh Damis Chyntia Esapraja, selaku Nutritionis di Healthy Box Catering (06/08/15) berikut ini.

Bahan:

300 gr tahu putih, tiriskan, lalu potong-potong
1 lembar roti tawar, potong-potong
1 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
20 gr wortel, cincang halus

Pelapis:
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
150 gr tepung panir kasar

Saus:
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang
4 sdm saus tomat
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
300 ml kaldu
1 sdt tepung maizena

Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam foodprocessor, kecuali wortel. Proses hingga lembut
2. Tambahkan wortel cincang, aduk rata
3. Kukus dalam kukusan panas selama 30 mnit hingga matang
4. Angkat dan dinginkan
5. Potong-potong ukuran 4x4x1,5cm
6. Celupkan dalam putih telur lalu masukkan dalam tepung panir hingga rata
7. Goreng di atas minyak panas hingga kecoklatan warnanya
8. Potong-potong melintang
9. Sajikan dengan sausnya
Saus:
Tumis bawang bombay hingga layu
Masukkan bahan lainnya
Tuangi larutan maizena
Didihkan hingga kental. Angkat

Sajian untuk 24 porsi

Daripada beli di luar, mending kita buat sendiri. Terjamin, Higienis, dan Aman..
Selamat mencoba..

Sumber: food.detik.com

Don't forget Like, Comment, and Share yahh..
Follow juga twitter and IG @andi_unhye
FB Andi Arjuni

Siomay Goreng untuk Si Kecil

Halo!
Selamat malam sahabat Blogger..
Oh iyaa, kini aku mau berbagi pasal makanan nih..

Ibu-ibu sering khawatir kan kalau si kecil jajan di luar? Takutnya nanti makanan di luar tuh ga higienis..
Nahh,, daripada ibu-ibu khawatir si kecil akan jajan sembarangan, gimana kalau buatkan cemilan untuk si kecil..
Caranya mudah lohh ibu-ibu..

(Untuk 10 buah)
Bahan:
Siapkan 10 lembar kulit siomay siap pakai
Minyak Goreng

Adonan Isi:
150 gram daging ayam cincang
50 gram udang cincang
1 kuning telur ayam
1 sdm daun bawang yang sudah dicincang
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat:
Campurkan seluruh adonan isi, aduk sampai rata. Isi kulit pangsit dengan adonan isi. Kemudian bentuk bundar-bundar sambil lipat-lipat kelilingnya. Panaskan minyak lalu goreng di atas minyak panas, goreng hingga kering. Setelah kelihatan kering kecoklatan, angkat kemudian tiriskan. Sajikan

Gimana ibu-ibu,, gampang kan cara buatnya?
Siomay Goreng ini paling enak dicocol sama saus sambal atau dengan mayones botolan.
Nahh.. kalau ibu-ibu ga suka siomaynya digoreng, ibu-ibu bisa mengganti dengan cara dikukus.
Selamat mencoba..smile emoticon

Sumber: Odilia Winneke - food.detik.com

Jangan Lupa,
Like, Comment, and Share yahh..

Follow twitter dan IG @andi_unhye
FB Andi Arjuni

Hanya demi Selembar Kertas

Well, kisah ini bermula saat aku masih menjalani kuliah S1 di sebuah salah satu perguruan tinggi swasta di Makassar. Tinggal satu tahap lagi aku akan beranjak dari posisi mahasiswa menjadi sarjana. Tapi, menyandang sebuah gelar sarjana itu tidaklah mudah. Butuh proses yang matang dan pengorbanan yang besar serta waktu yang luar biasa.
Dan inilah kisahku..
Kisah Perjuanganku..

Saat memasuki awal semester, seluruh mahasiswa di fakultasku sedang gencar-gencarnya menyusun sebuah proposal termasuk aku sendiri. Jujur, itu adalah kali pertama aku menjalaninya dalam hidupku. Tentu saja, tugas akhir ini diperuntukkan sebagai salah satu prasyarat untuk memperoleh gelar Sarjana. Saat karya ilmiahku telah berubah menjadi sebuah proposal dan akan diujikan dihadapan para penguji, perasaanku bercampuk aduk. Ada perasaan gelisah, senang, deg-deg-an, khawatir, panik, bahkan sampe keringat dingin. Semua itu bercampur menjadi satu. Dalam benakku, ujian proposal terlihat menyeramkan tetapi setelah menjalaninya ternyata tidak seburuk dan tidak seseram yang aku pikirkan. Alhamdulillah, aku berhasil menyelesaikan ujian tahap 1. Selanjutnya adalah melakukan penelitian. Inilah awal dari sebuah pertempuran.
Why I said like that?
Cause in that phase someone would feel inner conflict. I felt that so.

Karya Ilmiahku seputar masalah kinerja dan aku memilih bank sebagai lokasi untuk menjadi bahan penelitianku. Ada tiga bank yang kukirimi surat pengantar dari kampus. Hampir 2 bulan aku menunggu dan menunggu konfirmasi dari pihak bank. Namun hasilnya nihil. There is none responds from them. Disitulah aku mengalami dilema yang luar biasa. Aku bahkan hampir putus asa karenanya. Dalam diri aku bertanya, kenapa mereka mengabaikanku? Apakah salah jika melakukan penelitian di instansi/perusahaan mereka? Kalau salah dimana letak salahnya? Bukankah perusahaan itu dibentuk agar bisa dikenal dan diketahui oleh orang banyak, termasuk masyarakat sekitar? Entahlah.., hanya mereka yang bisa menjawabnya..

Waktu pun terus berjalan. Batas waktu pendaftaran ujian hasil tinggal sedikit lagi. Aku tidak ingin berhenti disini. Akhirnya kuputuskan untuk tidak berharap lagi pada bank sebelumnya. Aku datang ke kampus dan meminta pihak fakultas untuk membuatkan surat baru dengan alasan pihak bank sebelumnya menolak untuk diteliti. Dan pilihanku jatuh kepada bank PT. Bank Negara Indonesia (BNI) Persero dan PT Bank BNI Syariah Persero.
Alhamdulillah, tidak butuh waktu lama akhirnya baik pihak bank BNI maupun BNI Syariah mengirimkan konfirmasi bahwasanya mereka bersedia bekerjasama untuk dilakukan pengambilan data. Aku sangat senang menerima kabar baik itu. Tanpa menunggu lagi, aku pun bergegas untuk mengambil data yang telah mereka sediakan kemudian mengolahnya. Saking senangnya aku bahkan tersenyum-senyum sendiri saat diperjalanan. ^___^
Syukur Alhamdulillah, berkat kerjasama mereka akhirnya aku berhasil menyelesaikan tugas akhirku dengan baik dari bentuk penelitian sampai kepada bentuk skripsi yang akhirnya aku berhasil menyandang gelar sarjana.
Sebuah perjalanan yang cukup panjang hanya demi selembar kertas. Seseorang berjuang keras untuk mendapatkannya selama proses kurang lebih 4 tahun. Suka dan duka dialami bersama dengan kawan dan teman. Kadang pahit kadang pula manis.
Itulah perjuanganku tuk meraih gelar sarjana.


Walaupun peristiwa tersebut sudah berlalu, tapi aku tidak bisa lupa bahkan tidak akan pernah lupa. BNI telah menolongku dalam studi penelitianku. Melalui tulisan ini aku ingin secara langsung mengungkapkan rasa Terima Kasihku yang sebesar-besarnya kepada pihak BNI dan BNI Syariah yang telah mau membantu dan bekerjasama denganku.
Terima Kasih BNI..
Kalian adalah yang terbaik..
Sukses untuk kedepannya dan Selamat hari Jadi yang ke-69
Otanjoubi omodetou.. ^_^

Follow Twitter dan IG andi_unhye
FB Andi Arjuni

Don't forget
Like, Share, and Comment guyss..

Ladies,, Tau ga Sih??
Ternyata buah tomat bukan hanya bisa dibuat jus, campuran masakan, tetapi bisa juga loh untuk perawatan wajah..
Nahh berikut ini merupakan beberapa manfaat buah tomat untuk wajah dan cara mengaplikasikannya..

1. Dapat mencerahkan dan melembabkan kulit wajah
Buah tomat memiliki banyak kandungan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit wajah seperti vitamin C dan E serta memiliki kandungan anti kuman yang sangat ampuh dalam membasmi kuman-kuman pada kulit wajah. Buah tomat dapat digunakan sebagai masker wajah yang dapat mencerahkan dan melembabkan kulit wajah.

Caranya yaitu:
Ambil buah tomat merah yang segar lalu cuci sampai bersih agar kandungan pestisidanya hilang. Setelah itu belah menjadi beberapa bagian lalu gosokkan keseluruh kulit wajah dan leher sampai merata, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit agar nutrisi dalam buah tomat dapat terserap dengan baik. Kemudian bersihkan dengan handuk basah yang lembut lalu rasakan hasilnya

2. Dapat meilindungi wajah dari sengatan matahari
Panasnya terik matahari dapat menyebabkan kulit terbakar dan bahkan meradang, jika dibiarkan saja maka akan berdampak buruk bagi kesehatan kulit wajah. Namun jangan khawatir karena buah tomat dapat jadi pelindung kulit wajahmu dari sengatan matahari.

Caranya yaitu:
Haluskan 1 buah tomat segar dan campurkan dengan sedikit yoghurt, aduk-aduk sampai merata. Setelah itu, oleskan keseluruh kulit wajah dan diamkan sekitar 15 menit. Kemudian bersihkan dengan air dingin sampai bersih. Lakukan perawatan ini dengan teratur agar mendapatkan hasil yang maksimal

3. Dapat mengurangi kandungan minyak berlebih
Kulit wajah yang berminyak dapat menyebabkan kulit wajah kusam dan berjerawat, hal ini disebabkan oleh sel-sel kulit mati yang ada pada kulit wajah. Untuk mengatasi kulit wajah yang berminyak kamu dapat menggunakan buah tomat sebagai solusi alternative yang dipercaya sangat ampuh dalam mengatasi masalah kulit berminyak.

Caranya yaitu:
Haluskan 1 buah tomat segar berukuran sedang dan 1 buah mentimun berukuran kecil, haluskan dengan menggunakan blender. Setelah itu, bersihkan terlebih dahulu wajah Anda lalu oleskan jus tomat keseluruh wajah dan leher sampai merata, lalu diamkan selama 30 menit kemudian bersihkan dengan air dingin. Lakukan perawatan ini secara rutin setiap hari sampai kandungan pada kulit wajahmu berkurang.

4. Dapat menghilangkan jerawat
Buah tomat juga mampu menghilangkan jerawat dengan cepat

Caranya yaitu:
Bersihkan terlebih dahulu kulit wajah dengan air hangat sebelum melakukan perawatan. Setelah itu haluskan 1 buah tomat dengan blender sampai halus dan tambahkan air perasan jeruk lemon sebanyak 2 sendok makan. Kemudian oleskan keseluruh wajah agar hasilnya merata, karena selain menghilangkan jerawat cara ini juga dapat bermanfaat untuk menghaluskan kulit wajahmu. Setelah semua merata diamkan selama semalam agar hasilnya lebih maksimal lalu keesokan paginya bersihkan dengan menggunakan air hangat kemudian dilanjutkan dengan air dingin. Lakukan perawatan ini setiap hari sampai jerawatnya hilang.

5. Dapat mengecilkan pori-pori yag besar
Untuk mengecilkan pori-pori yang melebar dapat dilakukan dengan buah tomat.

Caranya yaitu:
Bersihkan terlebih dahulu kulit wajah denga air hangat, lalu belah tomat menjadi 2 bagian kemudian gosok-gosokan keseluruh kulit wajah dan diamkan selama 20 menit. Setelah itu, bersihkan kuit wajah dengan air dingin sampai benar-benar bersih. Lakukan perawatan ini secara rutin setiap hari.


Itulah beberapa manfaat dari buah tomat..
Jangan lupa comment, Like, and Share yahh..
Semoga bermanfaat yah guyss.. ^__^

Source : Facebook Rumah Annisa

Follow twitter dan IG andi_unhye
FB Andi arjuni